
Alla ricerca delle nostre radici non poteva mancare la cultura enogastronomica piemontese, che oggi più che mai, grazie anche alle nuove tecnologie e alle capacità di nuovi imprenditori innovativi, viene riconosciuta ed apprezzata in tutto il mondo.
Il piacere del palato va oltre il semplice vivere bene che ovviamente non guasta. Se letto con sapienza racconta un mondo culturale sedimentato nei secoli.
E noi, artisti della nuova era digitale, proprio di questo mondo culturale e storico, dal quale ci piace trarre ispirazione, vorremo essere fieri portatori di un sguardo sul futuro.
Così l'Associazione Italiana Sommelier Piemonte e suoi sommelier, che abbiamo voluto fortemente coinvolgere per la nostra speciale occasione, oltre al servizio impeccabile, ci faciliterà nel contatto con il territorio e le sue radici storiche.
Buona degustazione a tutti gli invitati!